Koza domáca je menší domestikovaný prežúvavec, patriaci medzi najstaršie úžitkové zvieratá, človek ju chová bezmála 10 tisíc rokov. V slovenčine sa samica nazýva koza, samec cap, v juhozápadočeských nárečiach tiež pukel či puk, vo východomoravských nárečiach cap. Vykastrovaný cap sa označuje slovom chňup.